供货格局发生变化,叶菜闻声而起,南部销区小露喜色

2020-01-19

沉迷了相当一段时间的南方市场终于在节前有了一丝喜色,备货的人陆陆续续减少,节日临近,市场供应的货量逐渐缩减,菜价闻声而起,今日部分包括叶菜花豆均有了反应,广州深圳齐跟随,相信随着时间推移年关将近,更多的品种也会陆续参与到抬升的队伍之中。


不过南方产区依旧还未苏醒,产量充足难以撼动,各方菜品压抑等待,今日除了菜心、香菜红脸探头,其余多数稳定运行。


中北区域情况相似,大部分品种小幅动作,影响不大,武汉茄果支撑力不足,再次下调,跌幅平均接近2成,而长沙海吉星整体局面向好,叶菜瓜茄花豆均有一定程度的上涨,其余地区平缓发展。


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南方销区气氛缓和,叶菜花豆眉目喜色


对于这大半个月以来的南方行情,虽然一直沉于低谷无法自拔,不过直至今日总算有了一点气氛,毕竟春节在一步步逼近,尤其是销区,部分品种开始有所抬头显山露水了。


广州江南水菜摇摆提升,除了油麦、黄白、银丝王以及春菜暂时稳定没有动静以外,其余均平稳示红,芥菜、西生带领各军冲锋。来自湖南湖北的红白菜苔更是直冲云霄,价位有了质的飞跃,供货有所减少。


深圳市场水菜表现稍弱,优势主要体现在芥兰以及耐储存叶菜上,芥兰一马当先,以难得的跨度迅速将其他品种拉开差距,最高价位已经可以上到200元/公斤以上了,耐储存叶菜整体步伐一致,其中黄心、娃娃抬升力更强,分别有25%和16%的上调空间,其余比如大利、西生抬升士气也不错,涨幅高达2成,销区叶菜总体在货量和需求的促进下终于有了一丝眉目。


云南产区走势暂未见大的变化,平平淡淡发展,值得一提的菜心和香菜成为了全场主角,面色红润有光泽,小品类蔬菜——香菜今日较为威风,直接上扬3元/公斤,其余平淡发展一般。


花豆表现也相当优异,主要是深圳广州两个主场地,均有不同程度的抬头,广州荷兰豆、甜豆上升幅度在1.5—2元/公斤,而深圳四季豆、荷兰豆、长豆角继昨日的抬涨今日继续风光上扬,平均涨幅至少在1元/公斤以上。


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中部地区:武汉瓜茄颓势表现,长沙整体态势偏红


中部区域有所波澜,但总体变化不大,很多时候都是处于不断调整的状态。武汉四季美继昨日的略微回调,今日瓜类叶菜有所起伏,不过幅度不太突出,但是今日茄果普遍下行,平均跌幅在16%—28%之间,稍显弱势。


而长沙海吉星波动范围增大,不过今日整体态势是向上的,大部分品种步入上升通道,幅度相对明显的是荷兰豆、甜豆、粉果茄、紫圆茄等,平均上扬在1成左右,叶菜中上青、菜心以及耐储存叶菜类均有不同程度的示意,其余涨势不太明显,不过大范围涨红依旧值得欣喜。


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北部市场稳定为主,瓜茄花豆平缓发展


行情发展至今,大部分局势变化对于北京以及西安来说,月初至月尾的差异其实并不大。尤其北京新发地走势非常稳妥,部分品种甚至不断循序渐进,至少向下走的少之又少,整体形势是稳中有升的。


这大半个月以来,西安欣桥相对北京来说虽然偶有波动,中间会出现几次起伏波折,但最终也会在不断调节当中回归平缓状态,因而西安北京这两个市场的发展走势都是较为稳定的。


至于寿光物流园,瓜茄形势波动一直贯穿在整体的发展之中,后期受冷空气影响或者需求上的变动有所稳定,出现过一两次的普涨局面,近期瓜茄行情平缓波动为主。


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